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白切鸡,

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.15W 次
白切鸡,的做法步骤图,白切鸡,怎么做好吃

鸡的吃法,有好多,但我最喜欢的还是这款白切鸡,

用料  

三黄鸡一只 三到四斤左右
姜蓉 半碗(吃碗)
蒜蓉, 适量
干葱 适量
葱白 适量
盐,味,糖,鸡粉,
冰水一盆

白切鸡,的做法  

  1. 用煲汤的窝烧水,水烧开后,方鸡下去,水要把鸡泡过。看钟,十五分钟把它劳起来,方到冰水盆去,五分钟劳起来砍好,摆好上碟,洗干净窝,烧火,方油烧,方姜蓉,蒜蓉干葱,爆香,调好味铺在鸡肉上就可以吃了