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外婆的本帮花生肉酱

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外婆的本帮花生肉酱的做法步骤图

儿时最爱的菜，空口都可以干掉半碗

用料

梅花肉	800克
花生米	400克
甜面酱	150克
糖	15克

外婆的本帮花生肉酱的做法

梅花肉切小块➕少许酱油、黄酒、生粉腌制十分钟
小火煸炒花生至完全熟透盛出备用，开始煸炒腌好的肉丁然后盛出备用
锅内加少许油炒香甜面酱➕入糖炒匀，倒入肉丁拌匀翻炒片刻后关火，然后加入熟花生拌匀即可

标签: #肉酱 #外婆 #花生

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