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本帮酱鸭舌

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.16W 次
本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃

酱鸭舌是一道传统名吃,酱香浓郁,甜咸嫩脆!

用料  

鸭舌 2袋
味达美酱油 100克
味精 30克
古越龙山 50克
鸡粉 30克
东古一品鲜 100克
红曲米 50克
香叶 8片
小茴香 5克
干辣椒 2小把
八角 7个
良姜 8克
桂皮 3片
白止 15克
甘草 6克
花椒 12克
小葱 适量
适量

本帮酱鸭舌的做法  

  1. 准备好所有调料

    本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃 第2张
  2. 鸭舌烧水加白煮1分钟

    本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃 第3张
  3. 锅内放入一勺色拉油、到入葱姜炒香!

    本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃 第4张
  4. 加入香料、翻炒!

    本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃 第5张
  5. 加入沸水后的鸭舌、翻炒一会儿!

    本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃 第6张
  6. 加入水跟所有调料、水加打淹过鸭舌,中火烧15分钟,大火收汁出锅即可

    本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃 第7张
  7. 出锅装盘!

    本帮酱鸭舌的做法步骤图,本帮酱鸭舌怎么做好吃 第8张

小贴士

喜欢吃甜味的可以出锅后可以加些蜂蜜