（44）西湖牛肉羹【9M】

适合9个月以上宝宝。
这碗西湖牛肉羹有牛肉补铁、有豆腐补钙，有米粥提供丰富的碳水化合物，一碗下肚，舒服饱肚，又不担心宝宝会缺营养。

用料  

（44）西湖牛肉羹【9M】的做法  

1. 准备好所需食材。粥米已经熬好。

2. 豆腐放水里焯一下。有些宝宝不喜欢豆腐的味道，这一步可以帮助去豆腥味。

3. 豆腐切成细条。要是咀嚼力不太好的，也可以切成小丁。

4. 牛肉用搅拌机打成泥

5. 倒入清水。将牛肉打散。

6. 烧开热水，直接将打散的牛肉倒入水中。

7. 撇去浮末，小火略煮一下，待牛肉八成熟。关火，静置片刻。

8. 倒掉上面有浮沫的水之后就留下牛肉末了。（牛肉不太好煮，这样处理牛肉，更方便小宝宝吃）

9. 将牛肉末和豆腐放入熬好的粥米中。撒上小葱花和鲜皮粉调味。

10. 今天我又配了鸡蛋抱豆腐，作为宝宝的一顿早餐。宝妈们，都来试试吧。