西湖的正宗食谱

上次吃这道菜应该还是在杭州的时候，这道菜是一道江南菜，应该是属于中式小甜点类型，可冷吃可热吃，放凉了也可以直接吃，而且很养生，很有营养~女孩子爱吃的应该比较多，其实我身为北方人是很少吃藕的，但是这道菜作为江南的特色菜，......

用料草鱼1条约750克（或者半条切片）绍兴黄酒30克米醋60克酱油50克白糖50克生姜3片姜末少许葱白适量鸡精少许张姐-西湖醋鱼（片）的做法将草鱼洗净后，将鱼一分为二剖开，带骨的叫雄片，软的那片是雌片，在鱼身上斜片几刀，沥干水分备用......

用料鸡蛋20个老抽生抽适量五香粉桂皮适量盐糖味精适量干辣椒适量西湖龙井适量西湖龙井茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净放锅里，水淹没鸡蛋，放西湖龙井茶叶，老抽，生抽，盐，五香粉，桂皮，干辣椒，糖，大火煮开，滚一会，等蛋液都凝固了，用调羹把鸡蛋......

用料游玩杭州西湖的做法我正在湖上坐船游玩小贴士有机会一定去看看，那儿太美了，真是人间天堂！......

一直很喜欢喝西湖牛肉羹，家里有腊牛肉的时候就会做一点。简单快手，味道八九不离十。用料腊牛肉一小块鸡蛋1个香菇2朵香菜1把水淀粉适量胡椒粉盐鸡精快手西湖牛肉羹，超简单的做法腊牛肉，香菇切丁，香菜切末先煮香菇和腊牛肉，......

必须材料：瘦牛肉、鸡蛋清、香菜或芹菜、菌菇（新鲜香菇或金针菇等）、淀粉、白胡椒、盐可选：莼菜可以增添滑滑的口感，大家可以tb上购买莼菜，值得一试，保质期也有一个月。西湖牛肉羹的做法并不难，但却蛮有特色，适合宴请朋友时做，给......

家里有香菇和豆腐，还有五花肉。突发奇想来个快手香汤。用料白胡椒粉适量盐适量水淀粉一勺鸡精喜欢者酌情加香菜三根香菇五朵猪肉五片鸡蛋一个蚝油1勺生抽1勺香油适量嫩豆腐1盒西湖猪肉羹的做法五花肉片切末或者小丁，香......

江南的孩子想家的时候，不如来一碗带着青草气息的西湖牛肉羹。北方的风尘在这一刻就算雾霾300，都被挡在屋外。用料牛里脊150g新鲜香菇3朵白玉内脂豆腐150g鸡蛋清2个香菜20g料酒1勺生姜3g玉米淀粉25g盐适量味精（or开洋粉）适......

用料牛肉末一小块豆腐末一小块香菜适量一个蛋清盐鸡精味精胡椒粉淀粉香油西湖牛肉膏的做法锅中下入四五勺水，下入豆腐末，牛肉末，下入盐鸡精味精各两勺，胡椒粉一勺，淀粉勾芡，蛋清，下入香菜末，香油。。......

用料西湖2跟西红柿2个盐适量油适量蒜3瓣香油鸡精素抄西湖的做法洗净西湖切成片，以待备用，把蒜切成细末。西红柿洗净，切成丁，备用把油烧热，把蒜放进锅里，再放西湖，炒一会，快熟时放西红柿，放盐放鸡精，香油，盐出锅......

自从在杭州吃过西湖牛肉羹,就忘不了了。这次朋友寄来了一斤海参,干脆做一个海参版的西湖牛肉羹~用料牛肉一小把香菇1朵海参2个鸡蛋1个香葱若干水淀粉若干生抽2勺盐适量白胡椒粉适量生姜粉适量海参西湖牛肉羹的做法牛......

简单鲜美用料香菇2朵chickenbroth500ml鸡蛋2碎鸡肉500g淀粉10g香菜1盐，白胡椒适量西湖碎鸡肉香菇汤的做法chickenbroth加切碎的香菇煮沸加入碎鸡肉煮熟加入打匀的鸡蛋，搅成蛋花勾芡出锅前加香菜，适量盐，白胡椒......

西湖国宾馆金沙厅是全国九家“黑珍珠三钻”之一，他家的招牌菜“鲍鱼红烧肉”将新派浙菜的“精巧细腻”的特色展现得淋漓尽致。今天我们来尝试做一下这道菜。用料五花肉1000克鲍鱼6只葱姜蒜足量花雕酒半瓶生抽10勺老抽3......

春节在杭州吃西湖醋鱼，平时不怎么吃鱼的壮妹还吃了不少，表示喜欢。西湖醋鱼一般是用草鱼，家里做还是用鳜鱼吧！在杭州也是点的鳜鱼做的198元，家里做成本不到50元呢。用料鱼身鳜鱼一条一斤左右姜丝适量葱丝适量浇汁姜10g打汁......

清爽脆嫩。适合上班族，适合孩子老人用料虾仁200g西葫芦200g盐少许西湖（西葫芦）虾仁的做法先将虾仁洗净，沥水，备用。西葫芦切小丁，备用。锅内放少许油，烧至7分热，放入西葫芦翻炒，略变色加入虾仁一起炒。等虾仁变红，加盐就可以出......

转载用料鸡蛋个小美西湖牛肉羹的做法好好好......

很简单很美味的汤品。用料牛肉糜120克鸡蛋1个生粉若干香菜若干麻油少量白胡椒粉少量超级快手西湖牛肉羹的做法牛肉糜加少量黄酒，盐，生粉捏匀锅中少量油，热锅冷油加入牛油糜煸炒后起锅备用。另取汤锅，根据需要的汤量加入一......

用料鱼圆12粒西湖莼菜20克【祺宝家厨】杭州经典名菜：西湖莼菜鱼圆汤的做法祺宝家厨诞生在杭州，对于杭帮菜有着特别的衷爱，这是有关于童年、记忆、祖母的味道！杭帮菜文化源远流长、博大精深，清淡是杭帮菜象征性的特点之一，每......

西湖牛肉羹汤料是灵魂！看起来寡淡无味实则鲜美无比(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)快手低卡的减脂汤！用料菠菜1小把内酯豆腐1盒西湖牛肉羹汤料适量西湖牛肉豆腐菠菜羹的做法按照说明加入适量的西湖牛肉羹和水，煮开内酯豆腐划开，倒入......

当我第一次听到这个名字的时，感觉一定是个复杂的菜系，望却止步。其实并不是，这道汤在家就可以轻松烹饪，味鲜汤浓，特别美味，一口一口停不下来，老人孩子都爱喝用料牛肉80克绢豆腐1盒香菇3朵蛋白1个香菜1棵鲜掉眉的西湖牛肉羹！简......

用料冬瓜100克虾皮西湖的做法虾皮西湖千层花卷西湖1个，虾皮一勺，辣油葱花虾皮翻炒金黄色，倒入西湖来回翻炒加入生抽，放点鸡精即可出锅。......

苦瓜买多了用料苦瓜1根瘦肉豆腐鸡蛋1个盐鸡精胡椒粉姜2片从西湖羹解锁出一道清热解暑的苦瓜羹的做法苦瓜去干净里面的白瓤，水开后加点油下苦瓜炒水一分钟左右再过冰水，瘦肉猪肉牛肉都可以，切丁不需要剁碎，加胡椒粉料酒盐......

本美食由亲子健康周姳妡四分享：西湖牛肉羹，味道很甜淡，口感又很幼滑，喝起来层次分明。这道汤里还有丰富内容和嚼劲。其实自己做的，材料和工序一定有和菜馆不一样的地方。味道是属于自己家的。就一样任何菜馆无法比得上，那就......

用料胡萝卜2根西湖（大）1个鸡蛋4-5个粉丝2把十三香3勺生抽2勺蚝油2勺盐5克素西湖饺子的做法西湖擦粗丝，胡萝卜擦细丝，粉丝泡发（切碎），鸡蛋打散炒熟备用；西湖擦丝后放盐挤水，和其他材料一起混合搅拌；把其他材料加入搅拌即可......

最近老婆生病住院，羊肉牛肉发物都不能吃，医生说肉最好也少吃，我那个心疼啊，因为老婆是个绝对的吃货。😂😂这几天老婆身体渐渐康复，回到家中就说想吃西湖春天的糖醋小排，我说老公试试吧，不一定能满足你的味蕾，但是老公会努力的......