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西湖牛肉羹

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西湖牛肉羹的做法步骤图，西湖牛肉羹怎么做好吃

用料

牛肉	100克
香菇	3朵
水淀粉
鸡蛋	1个
姜	切沫
芹菜	1根
黑木耳	5朵

西湖牛肉羹的做法

牛肉切沫，用生姜和料酒腌制，然后芹菜，香菇切沫，黑木耳切丝，鸡蛋打匀
牛肉先焯水，撇去浮沫
放入黑木耳，香菇，芹菜，加水调味，滚了以后勾芡，复滚倒入鸡蛋液

标签: #西湖牛肉羹 #好吃 #西湖 #牛肉

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