这道菜配菜秋葵更好吃~可是菜市场今天没得卖~只好用芹菜代替
用料
中餐吃出小蛮腰~桑拿鸡的做法
鸡腿肉去骨切条 香菇泡好切片 芹菜切段 虫草花少许
鸡肉和香菇 加入2克盐 2克鸡精 2可白胡椒粉 一勺淀粉抓匀码入底味儿
芹菜铺在盘底 又小蒸笼更好
再码上鸡肉香菇 最后放少许虫草花和芹菜叶做作的点缀一下
锅烧开 上汽后大火15分钟 如果鸡肉切的小 8-10钟即可
再根据自己的口味调个豉油汁 沾着吃 味道好极了~鸡肉特别嫩 在嘴里可以爆汁~
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