中餐吃出小蛮腰～鸡柳芦笋

用料  

中餐吃出小蛮腰～鸡柳芦笋的做法  

1. 如图准备食材～

2. 芦笋改刀切斜块 鸡胸肉先切厚片再改刀成鸡柳 蒜切末

3. 用2克食盐2克白胡椒粉和一勺料酒一勺生粉腌制鸡柳

4. 锅中烧水锅开后放盐和几滴食用油 焯芦笋20秒保证芦笋又脆又绿

5. 不粘锅放油10-15毫升

6. 爆香蒜末

7. 再放入鸡柳滑炒到变色

8. 最后放入芦笋 大火翻炒一分钟 加入2-3克食盐即可

9. 出锅了～