中餐吃出小蛮腰～葱爆鸡胸肉片

用料  

中餐吃出小蛮腰～葱爆鸡胸肉片的做法  

1. 大葱切马蹄块 姜蒜切片 小米辣切丝

2. 鸡胸肉切厚片 用一勺料酒 3克白胡椒粉 半勺老抽 一个蛋清 一勺淀粉抓匀腌制一下

3. 锅中放油15毫升

4. 先滑炒至鸡胸肉变色

5. 再放入所有配菜翻炒

6. 倒入料汁（两勺蒸鱼豉油适量淀粉）

7. 迅速翻炒均匀

8. 出锅啦～