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中餐吃出小蛮腰～辣炒扁豆角

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中餐吃出小蛮腰～辣炒扁豆角的做法步骤图

用料

扁豆	150克
小米辣	8-10个
蒜	4瓣
姜	4-5片

中餐吃出小蛮腰～辣炒扁豆角的做法

如图准备食材～
扁豆角切菱形块放入开水焯1-2分钟（焯豆角的水中➕几滴食用油和食盐可以保证豆角翠绿的色泽）
不粘锅放油10-15毫升
爆香料头～
再放入豆角加入一勺生抽一勺蚝油2克食盐大火快炒1-2分钟即可
出锅了～

标签: #中餐 #扁豆 #出小蛮

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