中餐吃出小蛮腰～青椒鸡胸肉丝

用料  

中餐吃出小蛮腰～青椒鸡胸肉丝的做法  

1. 鸡胸肉青椒切丝 蒜切末

2. 腌制鸡胸肉丝（一勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺老抽2克的白胡椒粉和白糖一勺淀粉）

3. 锅中放油10-15毫升

4. 下入鸡胸肉迅速滑散

5. 鸡胸肉丝变色即可盛出备用

6. 锅中再放5毫升油

7. 爆香蒜末

8. 再加入青椒丝断生

9. 再放入鸡丝混合炒制 最后加入一勺生抽一勺蚝油调味即可