新加坡风味砂锅鸡
简单易做的快手菜。喜欢有一点奶油味的朋友可以尝试。
用料
| 鸡胸 | 500g |
| 培根 | 6片 |
| 洋葱 | 一个 |
| 土豆 | 两个 |
| 鸡腿 | 6片 |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 蘑菇 | 7 朵 |
| 奶油鸡肉汤罐头 | 两罐 |
| 奶油蘑菇汤罐头 | 一罐 |
新加坡风味砂锅鸡的做法
准备材料。培根切小片。 萝卜 蘑菇 切片。土豆切片。洋葱切片。备用
热少许油。培根下锅翻炒。炒熟起锅备用。
热油再炒洋葱片。待洋葱快要软时下鸡胸和鸡腿片。等到洋葱炒软出香味。鸡肉半熟时起锅 备用。
把汤罐头到在锅里。（我买的罐头是膏状的。要兑水稀释）火上炖五分钟左右。把所有材料倒进国里面。中火慢炖。期间可以用汤勺搅拌使食材受热均匀。
等到鸡肉煮熟。土豆变软就可以出锅啦！～
小贴士
买不到汤罐头也可以用纯鸡汤代替。洋葱要和鸡肉一起炒。而且洋葱一定要炒软才香。
