新加坡笔记

坡县灵感

用料  

新加坡笔记的做法  

1. 酱油蚝油糖，沙茶酱，炒细细的粉面

2. chili flake爆出辣椒油加少少咖喱和酱油，mince蒜白胡椒粉，拌炒包菜四季豆西葫芦鸡肉

3. 油豆芽！

4. 薏米水

5. 美禄+evaporated milk+冰+美禄粉 冰上放干粉不会变淡

6. 鱼豆腐片成片和鱼丸小肉沫煮成汤，配黄黄咸咸焖面（薄片面

7. 肉骨茶汤料包可做火锅底