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不需二次醒发的全麦馒头

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不需二次醒发的全麦馒头的做法步骤图

用料

全麦面	一碗
普通面	一碗
温水	一碗
白糖	5克

不需二次醒发的全麦馒头的做法

把面粉酵母白糖放入倒温水或成面团
烧一锅水放面团旁边关上烤箱自然发酵一到两个小时
等面团涨大原来的两倍拿出揉面排气
分成四块，多揉几次成圆形，直接冷水下锅，水开后计算时间蒸13分钟关火，焖三分钟开锅。
出锅后不塌陷，非常好吃
看内部蓬松暄软！

标签: #醒发 #不需 #全麦 #馒头

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/550k8p.html

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