全麦的正宗食谱

很久没做花卷了，上次用杏仁粉做的馒头很好吃，今天用来做花卷。从配酵母水开始到蒸好花卷正好三个小时。参考小高姐的花卷做法，原方如下：用料干酵母4克温水230克中筋面粉330克全麦粉20克杏仁粉50克老面70克小葱2根油15克盐......

全网独一份，多次经验总结用料鸡蛋8个低脂或脱脂牛奶90克魔芋粉10克糖20克玉米粉（面糊）20克玉米粉（蛋清）8-10克黑全麦粉70克玉米油20克盐2克黑全麦魔芋粉蛋糕的做法蛋黄加入玉米油，牛奶，盐2克，打蛋器搅拌均匀。黑全麦粉加入玉......

没有T65的用普通中筋粉或者80%高粉+20%低粉搭配用或者掺全麦粉（比如以下的量，我用180g高粉和70g河套全麦粉：注河套全麦粉有筋度，可以多加，普通全麦粉按照20%的量）家用45L烤箱，石板尺寸是30cm*30cm以下的量，家用烤箱可以做2个......

普通的全麦粉加了乳清以后变得好吃多了用料全麦粉200克酵母2克糖10克盐2克乳清140克乳清全麦欧包的做法部分面粉，乳清，酵母混合均匀，发酵。加入其他材料混合均匀，揉成光滑的面团，发酵。排气，滚圆，发酵40分钟，220度烤35分钟小......

大家好，欢迎大家在菜谱留言此配方无油，低糖（适合减脂期）用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克（干酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）炼乳5克（放白砂糖不需放炼乳）盐1-2克水250-230克（看面粉吸水度）我放了255g糖水......

用料莜面粉130克全麦面粉130克普通面粉260克干酵母（夏天6克，冬天9克）总粉量的1.5%左右6克−9克水（注意看小贴士）380−400馅料随意搭配莜面、全麦包子的做法面粉发酵好的状态分成大小均等的小剂子，我没细分，数了一下18个。馅......

健康的慢碳水，热量不低但是升糖慢用料黑全麦粉300克酵母3克水180ml黑全麦馒头（超简单）的做法温水化开酵母（手摸微热），倒入黑全麦粉搅拌成絮状揉成光滑的面团烤箱发酵一个小时，可以放一碗热水增加湿度，没有烤箱就蒸锅里放热水......

用料金枪鱼200-300g全麦面粉70g鲜酵母10-15g高筋面粉170g糖10g黄油10g盐3g面筋粉15g酸奶60-70克水110克芝士按口味添加金枪鱼全麦欧包的做法把除黄油外所有材料混合，揉面，揉成均匀的一团后，加入黄油继续揉，揉到光滑后，发面......

有奶香味和发酵香气的一款弹软吐司用料（中种面团）天然酵母50克全麦面粉35克高筋面粉75克水75克盐2克干酵母0.5克（主面团）高筋面粉130克鸡蛋1个牛奶50克奶粉12克干酵母0.5克糖20克盐2克黄油20克中种面团150克天然酵母50%中......

😎我的全麦粉含量是100%所以比一般的全麦粉没弹性🔥优点是能吃到麦的营养，一般放冷藏室里保存，不然容易坏掉，🔥需要有蒸汽功能的烤箱，省去不少时间烤箱只能放一排分2次放，🔥面包🍞机💙💙💙💙💙💙💙按顺序放面包机里1★50度......

美好的一天从五颜六色的早餐开始。以下是一人份。里面有优质碳水、蛋白质、膳食纤维。玉米和全麦面条都属于碳水，所以如果需要控制碳水的姐妹，玉米添加得多，可以适当减少面条，反之亦然。用料鸡蛋1个玉米三分之一根西蓝花......

100％全麦-零难度又一款无糖好吃的健康面包🍞新手友好、减脂友好、健康主食面包100％的全麦比真的是越吃越香、越吃越好吃那种.…关键是很简单、可以说是0失败…烘焙早餐......

减脂期的早饭，一般一个馒头加一杯无糖拿铁，一个鸡蛋。用料酵母6克面粉100克黑麦粉400克水适量橄榄油10克红枣6颗葡萄干适量糖适量减脂期全麦黑麦馒头的做法黑麦粉和面粉霍霍匀酵母化水酵母水加入粉里，再加一点点糖，一点点......

减肥人士的福音用料萝卜1根全麦粉500克大蒜叶2根虾皮2勺木耳30朵盐若干鲜辣粉若干香油半勺白胡椒粉半勺淀粉半勺酵母5克糖2克全麦萝卜丝馅包的做法萝卜丝😭擦萝卜丝和面粉，发酵！外加等待⌛️它的庞大蒸包子啦！成功最后我在......

1⃣️材料鸡蛋最好是常温的，因为要全蛋打发，比光蛋白难打发，我起码打了有七八分钟2⃣️量这个配方的量可以用28*28金盘（稍薄一些）也可以用两个六寸戚风模具用料红枣120克牛奶240克鸡蛋5个坚果碎适量粉类（提前过筛）：全麦粉160克泡......

孕期赋闲在家，于是吃灰的面包机重建天日。为了健康，控糖，想自己做一款含全麦的，不含糖的面包。也尝试了一些方子，这一次做的是相对比较成功的，故记录下来供下次调整使用。用料水90克奶粉7克盐2克鸡蛋1个橄榄油10克高筋面粉1......

偶然间用旺仔牛奶蒸过一次鸡蛋羹，味道像极了我爱的蛋挞，正好家里有全麦面粉跟不知道怎么用的椰子油，于是干脆试一次健康的全麦蛋挞吧！用料全麦面粉100克旺仔牛奶（125ml）1盒鸡蛋2个椰子油（黄油也行，但我木有）10克一次性纸杯9个......

麦西恩这个牌子的饼直接吃不好吃，湿乎乎的，用电饼铛或平底锅一烤，不要太嘎嘣脆啊，电饼铛尤佳，因为它温度低，平底锅怕火太旺直接给烤糊了用料鸡蛋1个麦西恩牌饼1张牛油果半个cream芝士1勺麦西恩全麦脆皮鸡蛋灌饼的做法电饼铛......

用料高筋面粉100克全麦粉150克黑芝麻15克盐3克酵母3克牛奶220克全麦芝麻欧包的做法准备原材料将各种材料放进去搅拌搅拌成面团后覆盖保鲜膜松弛15分钟折叠8-10下继续覆盖保鲜膜进行第二次松弛15分钟。继续折叠进行第......

真的素，不只没有肉，连葱蒜都没，真的健康了，面都是全麦的。这些量大概包30多个包子。用料芸豆1000克豆腐泡250克盐，酱油，香油，十三香，姜末少许面粉667克全麦粉333克水550克酵母10克全麦面芸豆包子（纯素馅）的做法芸豆从中间破开后......

就是贪吃。下次再把过程图片和视频补上。步骤和其他吐司的做法是一样的。tips很重要用料1.高筋面粉110克2.全麦粉140克3.细砂糖20克4.盐2克5.耐高糖酵母3克6.鸡蛋1个7.冰牛奶160克8.黄油20克一次就成功的50％全麦吐司的......

消灭酸奶用料全麦粉200克高筋面粉150克鸡蛋2个酸奶200克葡萄干一大把核桃一把红枣干一把盐2克酵母5克黄油10克全麦酸奶大列巴(低糖少油)的做法准备工作:1.提前用100g酸奶浸泡葡萄干约1h，可以加少许朗姆酒增加风味。2.......

赘肉就是敌人，在任何时候都要和秋膘说拜拜。月亮代表我的星，一款无油无鸡蛋混合了各种全粒粉，竭力打造出的一款全麦比司吉，这个产品与美好的身材息息相关。天然酵母发酵加入风味浓郁的橙皮丁，再着意加入有意身心的发酵奶制......

其实能达到大爆头最主要的原因是面团够大，两个450g吐司盒一共放了620g面粉。全麦含量比较低，适合我老公，健康的食物他都不爱。用料波兰种🐽全麦粉200克波兰种🐽水200克波兰种🐽鲜酵母（燕子）6克主面团🐷高筋面粉420克（山茶花......

homemadebread-享受家里咻咻和面的机器音，更享受烤的过程中面包飘香在各个房间用料面粉含全麦粉250克糖15克盐4克鸡蛋1个椰子粉一包16克豆浆粉半袋10克纯净水130克酵母5克蒸红薯半个橄榄油20克小白入门全麦椰香红薯黑......