馒头的正宗食谱

用料牛奶200克（视面团搅拌情况而定）酵母6克（两个团各3）面粉600克（牛奶团和红糖团各300）红糖80克（180g温水搅拌均匀）红糖刀切牛奶馒头的做法做的过程没有拍图…下次再做再补吧～和平时做肉包一样和面，面粉酵母混合，倒入温牛奶，可以......

用料普通面粉200克南瓜泥150克酵母3克玉米油8克好看的南瓜馒头的做法南瓜蒸熟之后压碎，所有材料放在一起，揉成面团，发酵，发酵好之后排空空气，再次发酵面团分为八份，揉搓，揉搓到面团上没有纹路，用线分为八等分锅里放水，烧热，摸起......

老公胃炎吃纯碱的好所以放了800克面粉对应8克（碱面和小苏打）没外味。干巴噎人的口感。喜欢就做。觉得颜色太黄可以改为5克碱面（一定要一点开水化开哦）......

图片👇意思看最下面的小贴士。历经失败，终于做成老面碱馒头用料面粉300克糖6克水135克鲁邦种弃种（老面👇）含水70%的50克（含水量多少都行👇）食用碱2.4克（猪油，此方中没用👇）10克详解鲁邦种弃种老面馒头（含揉面手法）的做法所有材......

成功了，心情美美哒用料面粉300克牛奶150克绵白糖30克酵母2克油（猪油/花生油）7克色粉适量治愈系小花馒头蛋糕的做法色粉调色，注意：所有颜色都尽量少量多次加入。颜色很重要，调色很重要！不用的面团一定要用保鲜袋包好，如果造型......

为了记材料和方法，一发以后，多揉面团至没有大小气泡，蒸出来的馒头或者包子，皮表面会光滑好看这种造型，擀片的时候要薄一点，花纹才好看用料面粉250g酵母1.5g（夏天）水看面粉状态磨的芝麻粉随机蝴蝶馒头（无糖无盐）的做法面粉分成2......

*网上有很多蒸馒头的说法，两倍大、使劲揉才不会翻车、滴水、闷2—5分钟、加猪油会白，，，（想起来再更新吧），咱们一项一项地分析。今天说说发到两倍。用料面粉、酵母、水1：蒸馒头的以讹传讹：发到两倍的做法到底这个两倍指的是什么......

用料中高筋面粉305克南瓜泥125克食用油12.5克酵母2克白砂糖15克水50克Ankarsrum奥斯汀南瓜馒头的做法南瓜上锅蒸熟，碾成泥准备厨师机，低速开机，南瓜泥放凉后倒入钢钵中倒入食用油、面粉、酵母、白砂糖、水搅拌中搅拌均匀......

包包子剩下一小块面团，突然记起很多年前就做过的「小兔子🐇馒头」。。。萌萌哒，很是可爱🥰🥰🥰加上一根火腿肠，给娃儿蒸了两个，小朋友都抗拒不了这个小萌宠ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ此菜谱只分享做法哈，因为是包包子剩下的面团，没......

冰箱里常备2个馒头，想吃炸物时，可以快速做点面包糠，当然用普通白面包、吐司冷冻也可以。用料馒头2个自制面包糠（有馒头就行）的做法馒头提前解冻。撕成块状，放料理机。打成馒头屑。空气炸锅，160烤10~20分钟，中间注意观察，翻动。......

超级国风的一款造型，梅花香自苦寒来，这馒头能让你吃出爱国的味道用料面粉300克牛奶150克绵白糖30克酵母2克色粉可可粉，红曲粉梅花馒头卷的做法前面的步骤忘记拍了…做的太嗨了🤭就是粉色和白色面片放在一起然后卷啊卷。......

用料面粉1000克糖250克酵母10克水320克奶粉50克盐3克猪油5克超好吃一发馒头的做法酵母用一点水化开然后和（除盐和猪油外）所有材料混合在一起揉成团，然后加入盐和猪油揉到光滑，揉越久越好吃（如果用手揉的话你会揉到怀疑人生......

馒头要多揉才好吃，可是好累人呀，有压面机就简单多啦！用料面粉1200克水600克白糖15克（帮助发面）猪油10克（可使馒头更白亮，不用也行）酵母粉5克压面机馒头（省力）的做法发好的面团分成若干份，我蒸锅三层，就先分成三份，每一份再分成两块......

喜欢这个造型，美呆了。用料白面中筋面粉100克水55克糖10克酵母1克紫面团中筋面粉80克紫薯泥30克水45克糖10克酵母1克绿面中粉20克菠菜汁10克酵母少许薰衣草刀切馒头的做法白面和好，用压面机压光滑粉面同上绿面同上三色......

看到几张可爱的章鱼图片，就动手试试，结果还不错用料面粉适量发酵粉5克水适量红豆馅适量巧克力粉适量筷子和竹签各1根卡通造型馒头-小章鱼（豆包）的做法第一次用安琪以外的酵母发面把面团做成剂子擀成皮然后放豆沙馅，包成包......

高端的食物往往只需要最简单的食材！平时学习太忙没有太多时间做饭，直接烤的普通馒头又干涩无味，不如来一种高级的烤馒头，又简单又好吃。金黄酥脆，焦香可口，烧烤料和椒盐完美地交织在一起，油香四溢！真的超好吃~用料刀切馒头2个......

老面馒头非常有嚼劲.喜欢口感暄软的请不要尝试哦用料老面180克/多点少点没关系面粉1000克红枣碎60-80克水510克/540克之间食用碱2克备用：呛面面粉100克左右红枣老面馒头的做法老面加500克左右常温水化开.静置半小时再......

用料低筋面粉200克酵母2克温水100克黑芝麻酱20克辅食油2克八个月宝宝可以吃的馒头的做法第一步，准备所需要的食材小工具我准备了原味和黑芝麻的，这一步放酵母加入适量温水，看面团吸水如何控制好加水量。让它自然发酵一小......

用料面团材料：中筋面粉400g水200g酵母4g白糖50g酵母4g玉米油10g其他材料（没有可忽略）红曲粉适量紫薯粉适量抹茶粉适量彩色馒头卷的做法把面团材料倒入和面机进行和面（水不要一次性放完根据面粉吸水情况情况加减）选择和面功......

马克西姆一食一记🍽精致美食系列➡食谱跟做篇①：莎莉鸡一口小馒头用料面粉100克酵母1克牛奶60克白砂糖10克南瓜粉3克红曲粉0.5克竹炭粉0.2克小鸡🐥造型馒头的做法面粉+酵母+牛奶🥛+糖🍬混合，揉成光滑的面团。取少量面团......

美味很简单，我是大米粒，关注我，下期见......

据说加了水龙头里面的水才会让紫薯变色了，紫薯富含花青素，花青素遇到酸性水后呈现红色，遇到碱性水会呈蓝色，遇到中性水则呈紫色。因为自来水偏弱碱性，所以紫薯煮熟后会出现变蓝情况。所以整个过程我都没放自来水，放的是桶装......

新手自己记录用料面粉克酵母克温水克白糖克蒸馒头，包子，花卷的做法蒸馒头.酵母温水融化出现绵密的泡泡，倒入面粉里，加入温水搅拌成絮状，偏硬一点点（不要太硬）。面醒发好后（有蜂窝状气孔，按压不回缩），揉面排气，揉到没有小气孔。分......

小孩子都喜欢可爱的卡通馒头，今天做的是超可爱的小黄鸭拖鞋馒头，好玩又好吃，哄娃必备！🐤🐤🐤方子可以做两双可爱的拖鞋馒头哦！用料紫薯味奶香胚芽自发粉150克南瓜味奶香胚芽自发粉150克温水85.5克两份粉色色素少许黑色色素......

红糖中含有大量的糖分和铁元素，可以用来补充身体的热量，同时也有很好的补血作用；今天来分享一款关于红糖的面食～～玫瑰花🌹红糖馒头，生活需要自己找乐趣，更需要仪式感，这样才不会太枯燥✪ω✪用料面粉200克酵母3克常温水90克红......