六寸戚风蛋糕（少油少糖版）
多次尝试这次配方以及温度最完美，我家是六寸小烤箱☺️做给宝宝吃所以糖减量，少油少糖，对于我不怎么爱吃甜食的来说刚刚好
用料
| 蛋黄糊 | 3个蛋黄 |
| 牛奶 | 42克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 低筋面粉 | 54克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
| 蛋白霜 | 3个 |
| 柠檬汁/白醋 | 几滴 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 个 |
六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法
自用保存
![六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第2张]( "六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第2张")
自用保存
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戚风蛋糕会做后要是给宝宝吃还可以加点葡萄干，个人不爱吃甜食的我也爱吃。
![六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第4张]( "六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第4张")
红糖红枣葡萄干戚风蛋糕，一样的做法，当天做没有白糖了直接拿了等量的红糖蛋白霜一样能打发，家里人都爱吃。
![六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第5张]( "六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第5张")
上面制作步骤没有具体写了了因为很多方子里都有，我是写字日常自己备着使用的。
注：家里小烤箱一般我是140度烤一小时，按照这个比例跟温度没有失败过的。可以试试🤗![六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第6张]( "六寸戚风蛋糕（少油少糖版）的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
140度烤一小时
