高中生的午餐便当—炸鸡翅和新米饭

新米饭，舍不得掺其他杂粮了，只是在白米饭上撒了少许紫苏盐。搭配炸鸡翅、凉拌菠菜、酸甜萝卜条、樱桃小番茄，半小时完成。

用料  

高中生的午餐便当—炸鸡翅和新米饭的做法  

1. 新米煮的白米饭。撒了少许紫苏盐，增色增香增味。

2. 鸡翅用一勺盐焗鸡粉抓匀腌制15分钟，然后薄薄地裹上一层炸鸡粉，下油锅160度炸2分钟后捞出，油温升高至180度再复炸20秒左右后迅速捞出，放凉至接近常温后再装入饭盒。

3. 凉拌菠菜。
   菠菜洗净，开水汆烫一分钟后捞出放入冰水中过凉，彻底变凉后捞出挤干水分，切成段。
   炒熟的黑白芝麻里，加入少许盐和糖，一起放入研磨钵里磨碎，倒在切成段的菠菜上，再加一小勺酱油和一小勺香油、放入少许盐渍海带丝，用筷子将菠菜和所有配料拌匀即可。

4. 自己腌的酸甜萝卜条，非常爽口解腻。

5. 装饭盒。先盛饭，在饭盒空余的部分先垫上一层烘焙纸，装入鸡翅，再放入一个烘焙小纸托，里面装入凉拌菠菜，再用一个小号的烘焙纸托，里面装几个萝卜条，最后放两粒小番茄，完成。