高中生的午餐便当—饭团水果便当

【便当日记】今天换个花样，给小盆友带个简单清爽的“水果&饭团”便当。
八个牛肉蔬菜鸡蛋大饭卷，总重330克。苹果&草莓。另带了一盒酸奶，一壶大麦茶，一瓶水。

用料  

高中生的午餐便当—饭团水果便当的做法  

1. 韩式大饭卷。做法：
   酱牛肉切大片、鸡蛋卷、黄瓜切细长条
   胡萝卜煮熟后切成细长条
   菠菜整棵入开水汆烫后挤干水分
   卷帘上铺好一张四方形大海苔，放入米饭摊平，然后在中间偏下一点的位置，依次放入牛肉、菠菜、鸡蛋条，胡萝卜条，黄瓜条，撒一些熟芝麻，然后卷紧、切段即可。

2. 苹果切成“兔耳”形，草莓去蒂。
   注：苹果切好后放入淡淡的盐水中浸泡1-2分钟，取出，用厨房纸巾吸干表面水分，这样处理可以有效防止苹果“生锈”（氧化）

3. 装饭盒。饭团区和水果区用烘焙用的油纸隔开。先装饭卷（上下两层），饭盒空白处垫一张烘焙纸，依次码入苹果和草莓即可。

小贴士

注：苹果切好后放入淡淡的盐水中浸泡1-2分钟，取出，用厨房纸巾吸干表面水分，这样处理可以有效防止苹果“生锈”（氧化）。