蒜蓉粉丝焗虾煲
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 小米辣 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 虾 | 1斤 |
| 蒜 | 1头 |
| 糖 | 半勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜片 | 5片 |
蒜蓉粉丝焗虾煲的做法
少量姜片 蒜头平铺锅底
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱平铺锅底 （这个时候淋入一些食用油！）
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拿一个小碗倒入一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、半勺糖、半勺蒸鱼豉油可以用味精或者鸡精代替、 半头蒜末、一根小辣、三勺清水 搅拌均匀）
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
铺上事先泡好的粉丝
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
铺上处理好的虾
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入料汁
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
中小火蒸8分钟
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅
![蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜蓉粉丝焗虾煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
第一步：少量姜片 六瓣拍扁的蒜头 一半粗切的洋
葱平铺在锅底 （淋上一点点食用油！！视频中忘记提了
第二步：提前泡好的粉丝平铺在砂锅里
第三步：将处理好的虾平铺在粉丝上
第四步：淋上酱料（拿一个小碗倒入一勾蚝油、
两勺生抽、半勺盐、半勾糖、半勺蒸鱼豉油可以用
味精或者鸡精代替、半头蒜末、一根小米辣、三勺
清水搅拌均匀）
第五步：中小火焗8分钟 关火出锅
