清炒芦笋西兰花
芦笋西兰花，青翠碧绿，就是春天的馈赠！
用小美炒青菜，超级容易，成品质量非常可控！
用料
| 西兰花 | 1棵 |
| 芦笋 | 1把 |
| 橄榄油 | 10棵 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 1/3茶匙 |
| 麻油 | 1/2茶匙 |
清炒芦笋西兰花的做法
新鲜碧绿的西兰花🥦一个，芦笋一把。
![清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芦笋洗净，去掉又老又硬的部分，切段（约6cm）。西兰花去梗，分开小朵，放入小美的漏篮。
![清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加2L清水，小美 6分钟/ 温度30度/ 速度 4.5，清洗西兰花。
![清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入油，2分钟/ 温度V / 反转小勺。完成后加入西兰花，3分钟 / 温度120度 / 反转小勺。之后再加入芦笋，盐、糖、麻油，2分钟30秒 / 温度120 / 反转小勺，中间将小勺速度调整至2.5 大约1秒钟，然后迅速转回小勺，起到颠锅的作用；为了均匀最好颠锅三次。
![清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
音乐响起，就可以出锅啦👏👏
![清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
青翠欲滴，秀色可餐！
![清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清炒芦笋西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
