新加坡辣椒黑虎虾
新加坡好吃的东西真不多,虾也是只有黑虎虾和灰虾,真的很羡慕国内吃得到斑节虾,河虾,白米虾的小伙伴们。没办法,虽然食材有限,也尽量把它做的好吃一些。我虽然照片拍的丑,但相信我这款🦐真的又简单又好吃😋,连酱都可以吃完。
用料
虾 | 一斤 |
黄油 | 25克 |
新加坡辣椒酱 | 4勺 |
蕃茄沙司 | 2勺 |
新加坡辣椒黑虎虾的做法
特大黑虎虾洗净,开背,去掉虾线
锅内放20克黄油加热融化
放入大虾煎至两面发红,盛出备用。
准备番茄沙司和辣椒酱,比例是一份番茄沙司,两份辣椒酱。锅內放5克黄油烧热融化,加入番茄沙司和辣椒酱翻炒一分钟,加入大虾,稍微翻炒即可。
完成
小贴士
煎完虾的锅子需要洗一下,重新加入黄油。 不一定要黑虎虾,别的虾也可以。