新加坡黑胡椒炒蟹

朋友送了上好的象山青蟹，恰好家里有黑胡椒料包。

用料  

新加坡黑胡椒炒蟹的做法  

1. 杀蟹，有点残忍有没有！我念了阿弥陀佛

2. 洗洗

3. 肢解

4. 斩件

5. 挂蛋清和淀粉的混合浆后煎5分钟

6. 葱姜蒜洋葱切粒。炒香！

7. 加黑胡椒料包，炒香后加蟹块。加白葡萄酒和椰浆，翻炒！

8. 出锅！

9. 成品

10. 成品

11. 开吃！