辣椒的正宗食谱
> 列表我最爱的辣椒炒茄子
01-01茄子吃不厌!孩子妈总是把茄子先蒸后炒,方便又少油。但是锅气不够。今天由我来整个香香辣辣的炒茄子。光盘!好评!😬用料茄子500克青椒3个蒜4瓣盐5克生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺糖10克我最爱的辣椒炒茄子的做法茄子滚刀切,泡盐水......
腌青辣椒
03-12清明节假期快到了,把这个腌好。吃云吞面的时候就想念这个味道用料9度糯米白醋90克凉开水110克盐15克白糖10克辣椒250克腌青辣椒的做法洗干净切圈消毒一个玻璃罐切的不要太薄把盐和糖拌匀装进消毒好的罐子辣椒剩下222克......
河南名小吃馒头杀手-捣辣椒
12-24河南地处中原,盛产全国最优质的小麦,早年都是面食为主,由于粮食价格太低,生活并不富裕,捣辣椒算是豫北地区家家都会做的一个下馒头神器,也是当下采购不便的权宜之计。供大家学习用料辣椒适量大葱1根食盐适量河南名小吃馒头......
柠檬辣椒沙拉酱
03-18从好朋友那里学来的简单又好吃过瘾的沙拉酱。是朋友自己发明的,受了墨西哥菜的影响。这个沙拉酱可以用来拌胡萝卜,蘑菇等各种蔬菜,或者像这里拌了虾。好久没有见面了,做了这个沙拉,也想起了以前的日子。用料小辣椒1-2个蒜3......
不放油的辣椒芦笋炒肉
03-14香!用料芦笋8根料酒2勺盐1克前腿猪肉160克青椒5个小米椒4个生抽3勺蒜瓣5瓣不放油的辣椒芦笋炒肉的做法切好配料芦笋冷锅下前腿肉,小火慢煎至两面金黄肉煎好推一边,用肉煎出来的油炒下青红辣椒辣椒推肉一边,下芦笋炒炒合在......
辣椒青柠杏仁
03-24特别爱吃坚果,不过有时放段时间就不那么好吃了?或者想要朋友来做客,想要拿一碟美味但是做起来很简单的小零食?或者,就是特别爱吃BlueDiamond的Limen’Chili口味的杏仁?那就自己做吧!超级简单的做法,可以保存很久,好吃卖相也很......
米饭杀手>o<辣椒炒肉片
12-12辣椒炒肉不是什么大菜,但绝对比大鱼大肉下饭,真香啊!剩余的汤汁我都蘸馍吃了,就差舔盘子啦!用料螺丝椒7-8个线椒3-4根肉/带点肥更香一块姜蒜若干《腌肉料》👇勺料酒1勺生抽1勺淀粉1勺老抽半勺盐少许《炒菜料》👇勺老干妈或......
虎皮辣椒(简易版)
03-12从小吃到大的一道菜,就着米饭最香了😍用料青椒6个油适量醋2勺盐少许虎皮辣椒(简易版)的做法1.青椒清洗干净,切3段2.锅热放入青椒小火煎,再放油,再盖上锅盖小火煎,时不时的翻一下,不要糊了哦!放适量盐3.加点醋提味就可以啦!😍😘......
🌶️辣椒里找小兔兔🐰经典家常川菜【冷吃兔】
03-08喜欢吃小兔兔的盆友,千万不要错过这道又辣又麻的经典川菜哦!这道菜用的油很重要,最好!一定!用菜籽油!这个香味才是川菜的灵魂基底!麻辣的程度可以根据自己的口味来调整,但一定得有花椒,无论是新鲜还是干货。辣椒就选择自己可以......
空气炸锅辣椒擂皮蛋
12-24时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料青椒4个皮蛋1个蒜4瓣生抽2大勺香醋1大勺香油1大勺糖1大勺空气炸锅辣椒擂皮蛋的做法4个青椒洗干净,放入空气炸锅,180度,烤12分钟,中途翻面烤好的辣椒加入一个皮蛋,捣碎调料汁:4瓣蒜......
芹菜西红柿辣椒红烧鱼
03-09用料鱼1条老抽2勺姜5片料酒2勺芹菜2根香菜2根葱2根盐3克酱油适量豆瓣酱2勺西红柿1个酸笋100克小米辣椒3个青辣椒1个芹菜西红柿辣椒红烧鱼的做法买鱼的时候让老板划好刀,放盐,姜,葱花,料酒腌制10分钟把配菜切好备用把鱼煎......
快手下饭-蒜蓉辣椒炒牛肉丸
12-12冰箱空空,凑一道快手下饭菜;土豆片不要切太厚,不易熟;用料牛肉丸适量洋葱半颗土豆2个蒜蓉辣椒酱2勺生抽适量盐适量快手下饭-蒜蓉辣椒炒牛肉丸的做法热锅冷油,洋葱切丝+牛肉丸切片炒香变色后,盛出待用;(牛肉丸是熟牛肉丸,已常温......
中式-酱油腌辣椒
03-10珠三角的本地人想吃辣椒拌饭,拌粉面均可用料蒜5瓣酱油半碗糖2勺辣椒1个油2勺中式-酱油腌辣椒的做法辣椒洗干净后切圈辣椒圈去籽(喜好辣一点就不要去籽)1、蒜瓣剁碎2、热锅下油烧开,加入蒜粒爆香加入青椒圈翻炒半分钟,加入......
奥尔良鸡翅(椒盐,辣椒)
03-22用料鸡翼,小鸡腿数只奥尔良腌料适量椒盐粉或辣椒粉适量奥尔良鸡翅(椒盐,辣椒)的做法解冻,每只鸡翼划两口,用牙签随意刺洞洞,加入奥尔良腌料粉腌制,加适量水,鸡翼偏红即可,最好多一点酱料烧烤时翻转涂搽备用,按摩,放进冰箱8~12个......
闺蜜的私房炒辣椒
03-06这个菜的热量是600卡左右。VE和VC含量很高。放晾密封后放入冰箱冷藏室,吃的时候用干净的勺子盛出来多少,可以保存一周。拌面条、夹饼、夹馍、拌米饭都是很好吃滴。用料油泼辣子:生白芝麻20g辣椒面40g油100g炒辣椒:油30g蒜......
擂辣椒皮蛋第一次做
12-08用料皮蛋3个青椒3个大蒜4瓣酱油适量生抽适量盐适量擂辣椒皮蛋第一次做的做法准备好食材切好蒜末、辣椒末、皮蛋备好,辣椒洗好(先切断也可以,炒好直接捣碎也行)翻炒辣椒至干在加入油辣椒干了在➕油加入蒜末皮蛋捣碎(没有那......
辣椒炒笋
12-18春天餐桌上离不开笋,笋的做法也非常多,可以炖汤、油焖、凉拌……今天分享一个超级简单的做法:辣椒炒笋,做法简单,味道鲜美。用料笋干2根青椒2个盐3克生抽1勺蒜2瓣干辣椒2个泡椒2个辣椒炒笋的做法准备两根新鲜的雷笋切片锅......
辣椒嵌肉
03-22辣椒嵌肉是非常家常的一道菜。辣椒的清香配上肉末的鲜美,真是很下饭的妈妈私房菜啊。用料夹心五花肉500g辣椒500g香葱一小把姜两片盐少许料酒少许生抽少许辣椒嵌肉的做法将夹心肉剁啊剁,剁成肉末。放入料酒、姜末、盐、......
辣椒炒肉的灵魂(豆瓣酱)
03-15用料豆瓣酱1勺料酒1勺青椒2个五花肉适量洋葱半个味好美生姜粉适量味好美嫩肉粉适量味好美黑胡椒适量辣椒炒肉的灵魂(豆瓣酱)的做法辣椒,洋葱,肉切好备用,肉用料酒,黑胡椒粉,生姜粉,嫩肉粉腌制十五分钟左右(建议选比较辣的尖椒......
墨西哥辣椒烤翅
03-20作者:SylviaFountaine搬运@大池dc具体菜谱用料戳微博:用料鸡翅盐烟熏红椒粉chipotle辣椒粉蒜粉红糖黑胡椒粉香菜末孜然墨西哥辣椒烤翅的做法1,预热烤箱220度;2,混合烤鸡翅的香料后,均匀涂抹在鸡翅上。入炉烤20分钟后翻面,再......
凉拌蒜苗辣椒
02-24凉拌蒜苗根子这是一道从小吃到大的菜,堪比拍黄瓜一样的重要,直接配米饭,配面条,粉等主食都可以,味道也是绝绝子。我这做的是2人份的量,可以根据自己的需要调节。用料蒜苗3-5根小米辣椒2-3个薄盐酱油适量油适量盐适量凉拌蒜......
猪肝炒辣椒这样做嫩的像豆腐
12-29空气炸锅蒜香排骨(无辣椒版)
12-29这个版本没有放辣椒和鸡精味精那些,娃娃也可以吃哦。用料蒜一整头蒜料酒三小勺排骨400克盐两小勺生抽六小勺面粉大概一拳头的量黑胡椒粉或胡椒粉两小勺空气炸锅蒜香排骨(无辣椒版)的做法排骨清水浸泡二十分钟左右,大概没......
爽口新鲜柴胡叶蘸柴火胡辣椒豆豉
03-10又要吃野菜的季节。不过现在都是人工摘种。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草,性味苦、微寒,归肝、胆经。有和解表里,疏肝升阳之功效。可用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂......
酿豆泡?酿辣椒?
12-12用料盐自己觉得要重点可以放一点儿生抽三四勺蚝油多一点豆泡8个大青椒2个酿豆泡?酿辣椒?的做法肉沫加点生抽,揉搓10分钟左右豆泡挑选大点的塞肉进去辣椒切段,然后取中间的,往里面塞肉姜跟蒜切好,放入锅里炸出味道捞出来可以......