什锦牛肉煲
有闲心有闲情才能做出回味温润的煲。
用料
牛肉 | 300克 |
金针菇 | 400克 |
生菜 | 200克 |
西红柿 | 2个 |
牛肉丸 | 5个 |
葱花姜末芹菜胡萝卜洋葱 | 少许 |
辣椒生抽蒜片淀粉胡椒粉 | 一丢丢 |
盐糖香油 | 适量 |
什锦牛肉煲的做法
看图,切片煮水20分钟,不放盐,不放任何条件,清汤寡水的煮啊煮啊
简单吧,煮水的间隙可以玩手机,嗯,去一下下厨房✌️
煮好是这个样子滴,玛瑙红,烟色红。
煮菜的水把牛肉片烫水,记住是烫,温度多少自己感觉,说不好,也不说。
金针菇洗净绰水,水里少放香油几滴,为什么,自己想想。
西红柿去皮切碎,简单。
不说了,这个是牛肉丸,买的,是瑞典牛肉丸。
猜猜这个吧,嘻嘻
各种小料,任意搭配吧,喜欢就好。
集会一下~
炒香炒熟炒碎西红柿,放生抽糖盐胡椒粉少许许~
盆盆最有情,厨房能磨练人,尤其锅碗瓢盆。
小贴士
当你对你家的厨房充满深情的时候,你可能是没出息的女人了✌️