什锦牛肉酱

每一次午饭，最头疼的是今天中午吃什么？快餐？快餐？心情总是很复杂，短短午休时间又不想浪费在做饭上，但怎么吃最快解决午餐，并且好吃有营养，远离街边快餐，于是想到为自己研制一套非常好吃并且适合年轻上班族的午餐佳肴。

用料  

什锦牛肉酱的做法  

1. 将所有材料切好
   

2. 1、花生、核桃、芝麻分别炒香，然后分别压碎；
   2、将蒜米、茭头、洋葱、姜切碎，花生油多放点起锅油炸；
   3、牛肉切粒，加入锅内继续小火翻炒至金黄；
   4、加入辣椒继续翻炒；
   5、加入白糖翻炒；
   6、加入黄豆酱翻炒；
   7、加入开水摸过锅料；
   8、加入料酒、豆豉、香菇、花生，核桃、海南香粉、五香粉、煮上两分钟；
   9、准备好一小勺淀粉，然后溶水，倒入锅中，小煮一分钟后，出锅。

3. 这样就可以出锅了

4. 出锅装瓶

5. 成品打包

小贴士

看起来很复杂，其实很简单，材料可以根据自己的喜好添加，这个酱制作过程可以看出并非油炸垃圾酱料，而是非常健康的食品，里面的食材都是非常好的补品，补脑补肾补精神，打包好放在冰箱可以吃上半年喔，配上一碗面，绝了，口水流没有？是不是非常棒。（以上制作仅供参考）