凉拌荞麦面条

用料  

凉拌荞麦面条的做法  

1. 料汁：
   葱花、小米辣，蒜末，两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺白芝麻

2. 一勺辣椒粉，半碗清水调匀

3. 鸡脯肉用料酒，生抽，蚝油，黑胡椒腌制20分钟，煎熟撕成条，西兰花，秋葵焯水

4. 荞麦面下水煮熟捞出过凉水，放入西兰花，秋葵，黄瓜丝，鸡丝浇上调好的料汁，开胃又减脂