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低碳自用/黑钻吐司

推荐人： 来源: 佳肴吧 阅读: 1.64W 次 大 中 小
低碳自用/黑钻吐司的做法步骤图

记录自用

用料  

完美吐司配方减半
鸡蛋 0.5个
谷朊粉 50
椰子面粉 25克
燕麦纤维 25克
扁桃仁粉 25
乱七八糟的粉 适量
蛋糕🌈
鸡蛋 6
扁桃仁粉 100
可可粉 20克
糖 50克
壳粉 3g
黄油 60克
奶油 120克
泡打粉 5克
塔塔粉 3克

低碳自用/黑钻吐司的做法  

  1. 吐司盒铺油纸，吐司面团揉后发酵整形成圆柱。

  2. 分蛋。
    蛋黄：杏仁，洋车，可可，泡打，奶油，黄油

    低碳自用/黑钻吐司的做法步骤图 第2张

  3. 180℃15+35min

    低碳自用/黑钻吐司的做法步骤图 第3张

  4. 蛋糕部分：1888，c16，p68，f85

    吐司部分：487，c19,p57，f19

    共：2375，c35，p125，f104

    低碳自用/黑钻吐司的做法步骤图 第4张
标签: #自用 #低碳自用黑钻吐司 #吐司 #低碳

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