烤好的关键一个是肉好,(这次的排骨是老娘给我的一直舍不得也不知道该怎么做)。另外一个就是火候,今天的火候正好,所以赶快记录下来分享给你们。
用料
快手烤羊小排(烤箱版)的做法
没有图片 操作很简单,尽量几句话讲明白了。
羊肉提前拿出来泡几遍把血水去掉,沥干水分。
所有调料放进一个大容器,把羊排放进去挨个裹上调料腌半小时。
烤箱预热5分钟,集中火240度烤15分钟,然后关掉烤箱继续焖烤一会
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