烤箱版羊排～新手零失败

我老公特别爱吃羊肉，我真心是一口不吃～他觉得羊膻味特别想，正巧碰到了特别好的羊排，所以尝试着做了一份，特别成功，简单易上手，新手推荐尝试

用料  

烤箱版羊排～新手零失败的做法  

1. 把所有调料依次放进羊肉，最好是提前一晚腌着，入味儿……这些大概是一斤羊排的量，如果着急吃，最少也要入味两个小时，味道更佳。

2. 用锡纸放在烤盘上，然后把洋葱先平铺在下面，防止烤的过程中肉粘在锡纸上，然后把羊排及羊肉依次摆好，把羊肉比较肥的一面朝上，再盖上一层锡纸，一定要包裹严实，不要漏气，这样锡纸里的水蒸气才可以使羊肉更软，然后用上下火200度烤50-60分钟。

3. 去掉上面的锡纸，敞开来烤15分钟，羊排翻面，再烤15分钟，让羊排的水分散一散，撒上香菜，美味的家庭烤箱版羊排就可以吃啦