烤羊排/肉串（烤箱版）

这两天正是吃羊肉的时候，特别是晚上睡觉手脚冷的宝宝！🌻烤羊肉串，肉块，肉片，要选羊腿上的肉。除了腿其他的地方肉也用过，吃起来会很咬不动。我这次发的是烤羊排，用的全是羊排。此方法肉串通用！！🐑🐑🐑🐑🐑

用料  

烤羊排/肉串（烤箱版）的做法  

1. 把所有的调料放进去腌制两个小时。
   不腌制里面没有味道，但是如果是小块的肉，烤出来也会入味的🍢🍢🍢🍢

2. 腌好了之后把羊排放在摆好放锡纸盘里。

3. 放进烤箱温度190度到200度左右。每烤十分钟大概翻一个面。

4. 翻面的时候再加适量的孜然粉。翻一次面加一次孜然粉。

5. 大概50分钟左右。撒上葱花和芝麻。再1烤两分钟。

6. 最后出锅。🌾🌾🌾

7. 葱花也香了。

8. 看到都流口水。

9. 特别香晚上烤的，光线不怎么好，香喷喷的。

10. 但是不能多吃，偶尔吃吃，不然会上火。哈哈

小贴士

羊肉要腌入味更好吃。
每次翻面加孜然粉，隔十分钟翻一次。
用洋葱会更好吃，没有可以不放。
温度是200度左右，我是烤了50分钟，这还得看羊肉大小。如果是腿子上的羊肉，切片烤20分钟都可以。