玉米面菜团子

用料  

玉米面菜团子的做法  

1. 俩种面粉混在一起，用加热70℃的水烫一半面用温水和一半面，揉在一起，醒一会儿。

2. 准备烫好的婆婆丁

3. 醒面

4. 把肉馅用水卸开，然后放入酱油，搅拌一下，再放入葱姜、盐、十三香，耗油搅拌均匀，再放入玉米油搅拌一下，最后把切好的婆婆丁放入一起搅拌均匀。

5. 醒一会开始做面皮

6. 把面捏成面团皮，放馅包好

7. 上锅蒸15～20分钟

8. 出锅

9. 装盘

10. 好吃😊