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玉米面素菜团子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.42W 次
玉米面素菜团子的做法步骤图,怎么做好吃

馅用的就是我之前发的那个万能素馅,在那个基础上往里加70克面粉增加馅料的粘稠度

万能素馅:


用这个素馅,成品最终能做10小个素菜团子

用料  

普通面粉 70克
玉米面 适量
凉水 半碗

玉米面素菜团子的做法  

  1. 万能素馅加70克面粉增加粘稠度

    玉米面素菜团子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开始包
    挖一勺馅,攥成球,手法参考视频

    然后滚一圈细玉米面

    玉米面素菜团子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用手指尖蘸水往菜团子上淋

    再攥几下,然后滚玉米面

    玉米面素菜团子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 想吃厚点的就多滚几次玉米面

    我滚了三次

    玉米面素菜团子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷水上锅

    水开计时20分钟就完事儿啦!

    偷摸告诉你,这个吃了不胖!哈哈哈哈

    玉米面素菜团子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

-建议用手指尖蘸水,然后往菜团子上淋(要是直接用菜团子蘸水的话不好掌控,容易散)

-戴手套包!直接用手包的话粘手!特别容易散,不爱成团!