难得四年一遇的周末,心情不错。感觉做出来的家常便饭也充满了快乐的音符。
用料
超简单的玉米面菜团子的做法
小油菜焯水。下锅前锅中放入少许盐和食用油。
切菜备用。分别是小葱切沫,萝卜切丝,青菜切碎,鸡蛋炒散。
拌馅料。盆中加入一勺玉米面,分别放入各种调料,拌匀。
抓一点馅料,挤压成一团。
沾干玉米面,继续用双手挤压成圆形,不停的沾玉米面。
全部攥成圆形菜团备用。
水开上锅,在菜团子表面洒些凉水。蒸20分钟即可。
调酱汁。这个按照自己的口味就可以了。我放了洋葱沫,辣椒油,香醋和生抽。吃美了。
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