脆皮玉米面菜团子

最近在研究减脂餐，然后院子里的菠菜香菜也都可以吃了，菜团子果断安排！从网上看的那些抓馅粘面的方法结果全碎了，后来第二锅研究的终于成型❗️

用料  

脆皮玉米面菜团子的做法  

1. 主要有菠菜，鸡蛋，虾皮，别的青菜可以自己安排，我放了木耳，胡萝卜，香菜，娃娃菜，都烫一下，切碎。

2. 再往里放少许玉米面，为了能让菜都粘到一起！成团后，外面不停的裹干玉米面

3. 中火煎，然后翻个遍煎一下，有脆皮后放入少许水，盖盖子，水一会就蒸发了，然后把菜团子反转煎一下。这样主要是为了成型❗️