简单的大菜—左宗棠鸡
做起来容易但是看着不太容易的左宗棠鸡，朋友聚会的时候可以露一手
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 盐 | 半盐匙 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 料汁： | |
| 生抽 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺半（喜欢甜放2勺） |
| 蒜末 | 1勺 |
| 姜末 | 半勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
| 辣椒红油 | 2勺（喜欢很辣的放4勺） |
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