酥脆的正宗食谱

首先解释一下为什么可乐饼里没有可乐：可乐饼音译自日文コロッケ，源于十六世纪法国的一种油炸食物，其法文名称croquette从动词croquer变化而来，指咬下酥脆食物时齿间所发出的清脆声响。在荷兰也可以吃到可乐饼，而荷兰文的可......

结合众多方子，调整了这款不会失败，糖度适中，且花纹立体的曲奇！用料无盐黄油160克低筋面粉200克盐1-2克杏仁粉40克淡奶油40克细砂糖60克一口爱上之酥脆曲奇的做法前面图片步骤略，只要记好配方哈。1.黄油打发。加糖，盐，加淡奶......

用料鸡腿1只生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜3-4瓣玉米淀粉适量食用油适量美味酥脆🉐香酥鸡腿🍗的做法把鸡腿去骨切小块腌制一晚（从生抽到大蒜），用手抓匀腌制好的鸡腿肉裹上玉米淀粉，放在平底锅里煎一下，两面金黄即可酥酥......

市面上很多的淮山干片是厚厚的，吃起来口感粉粉懦懦的，尝试下另外种脆脆的口感淮山片酥脆酥脆的淮山片一口与众不同的淮山清汤满足胃与心用料鑫记酥脆淮山薄片适量金针适量粉肠适量瘦肉片适量豆腐块适量芹菜碎少量盐少量......

周日的早上懒在床上不想起床，翻着微信看见了君之的方子，好简单，立即下床试验，成功！16片的量哦用料低筋面粉100g可可粉15g黄油50g细砂糖50g鸡蛋25g泡打粉2.5g巧克力碎适量酥脆巧克力饼干（君之配方）的做法1、黄油软化以后，用打......

用料牛肉50g洋葱少许香菇1朵盐少许克鸡蛋1个（宝宝辅食）牛肉酥脆小饼的做法牛肉剁成肉糜，香菇，洋葱切碎末。洋葱可用葱姜蒜代替，洋葱可以中和牛肉的腥味。把洋葱末，香菇沫，打入一个鸡蛋，用勺子搅拌均匀。月龄大的孩子可以给加......

家里孩子爱吃葱油饼，多次尝试老母亲总结了一套葱油饼的做法，这个方法做出来的葱油饼，葱香浓郁、表皮酥脆内里香软，即使放凉也不会硬，做法有点费事但孩子爱吃我也就忍了……用料面粉250克盐一勺半五香粉少许葱花适量猪油一......

首先要给我的小饼干正名一下，虽丑但好吃，丑主要怪我，重度手残，之前的烘焙工具都送人了，只能纯手工，太难了(┯_┯)我一般习惯家里剩什么用什么，在保证味道的前提下，材料越少越好，做法越简单越好，毕竟我懒这个方子做出来是有点全......

在饭店吃到的家常下酒菜椒盐蘑菇在家就能制作，掌握好调糊配比和炸制火候，轻松做出咸香酥脆，香而不腻的椒盐蘑菇用料蘑菇200克味好美椒盐2小勺鸡蛋1个玉米淀粉50克盐1-2克味好美白胡椒粉2克食用油1勺椒盐蘑菇的正确做法❗......

在家闲得慌，想来点小零食吃吃，无意中看到小麻花，看着难度不大，一次成型，非常适合小白上手用料面粉200克盐3克白糖1勺黑芝麻1勺克猪油2勺酵母3克温水95克家庭版：酥脆小麻花的做法酵母+盐+面粉+一半猪油混入，批次慢慢倒入温水......

参考改良后发现很好吃，记录下来。用料蛋黄1个花生碎适量芝麻适量低筋面粉70克黄油45克白糖20克零失败空气炸锅小饼干，芝麻花生酥，少油又酥脆的做法烤花生弄花生酥，烤花生是空气炸锅180度13分钟，然后去皮，用擀面棍弄碎黄油室......

疫情在家，记录一下学会的觉得好吃的菜谱，以便后用。用料淀粉5勺茄子3个花椒3粒姜片小半片蒜2瓣辣椒1个软糯内心酥脆外表-茄子的做法1茄子滚刀切尽量小块，一勺盐腌制20分钟后倒掉水。加半小勺油、鸡蛋和面粉裹住茄子搅拌......

爱吃蛋挞的姐妹们，一定要试试这款巧克力脏脏蛋挞呀～巧克力控一定不要错过，还能爆浆哦～这次用的可可味的蛋挞皮，可可味浓郁，层层酥脆，好吃到哭～赶快做起来吧～用料可可蛋挞皮6个蛋挞液适量巧克力40克淡奶油40克可可粉少许奥利奥2......

无油空心糖饼，超简单。用料中筋面粉300克水160克玉米油15克糖40克干面粉15克白芝麻适量空心酥脆糖饼的做法面粉中加入清水用筷子搅拌均匀，搅拌至无干粉状态搅拌到这个状态就可以加入玉米油（这样烤出来的饼会更酥脆）揉成不......

各位好呀，好久不见。最近真是忙的头昏，挤压了好多菜谱都没有发。好在事情全部告一段落，可以休息一下。最近会更新好多菜单，记得来常来看我哟！更多辅食餐单，尽在VX公众号:啊呜辅食用料蛋清70g面粉20克玉米油20克芝麻30克12+......

用料带鱼段1400克左右料酒2大勺十三香1小勺姜6片盐2小勺黑胡椒碎大半勺黑胡椒粉半小勺淀粉适量花椒2大勺麻椒小半勺干辣椒1个麻香酥脆带鱼的做法带鱼把鱼鳍、鱼鳞、内脏去掉清洗干净，沥干水份，切成小段备用。把沥干水份......

用手抓饼做的酸菜鲜肉锅盔，味道👍👍，简单好吃，酥脆咸香，快来试试吧～用料肉末200克酸菜（下饭菜）58克生抽2勺料酒1勺老抽半勺盐1勺鸡精半勺糖半勺酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔的做法准备食材加入调料拌匀手抓饼分成2份像包包子一样，......

用料土豆2个番茄酱勺盐克油克玉米淀粉【金黄酥脆炸薯条】不用去麦当劳肯德基啦的做法土豆削皮切粗段，放水里泡放水里泡有两个好处，一是可以防止氧化发黑，二是土豆含淀粉量比较大，泡水可以让淀粉析出，口感比较爽脆，去除多余......

各地春卷的做法各异，在我老家杭州常吃的要么甜的豆沙馅，要么咸的咸菜豆干馅。之前都是妈妈做好了我一个劲说好吃，现在只好自己动手了。没有问妈妈是怎么做的春卷馅，全凭感觉和冰箱里现有的食材，没想到竟意外的好吃。因为馅......

甜饼干吃得多了，今天来试试咸的吧，这款酥饼无难度，非常容易做，口感酥香脆。添加了味好美椒盐，烘烤时候满室漂着椒盐那个香味，味道实在太赞了。用料玉米油50克猪油50克细砂糖50克鸡蛋1个低筋面粉200克小苏打3克味好美椒盐4克......

从上网照搬全抄，到今天跟着从书本学来的配比算出自己想做的饼干用料！这对我来说绝对是一个大突破，要问我味道如何…闻闻这饼干香…也许你就不会再有疑问，而是忍不住把手伸过来了…这个方子也许没有其他人的曲奇面糊那么软......

好酥呀👍这是20个蛋黄酥的用量用料水油皮中筋面粉200克水110克糖30克黄油70克油酥猪油120克中筋面粉180克馅儿蛋黄20个豆沙500克装饰鸡蛋黄2个黑芝麻适量超级酥脆的蛋黄酥的做法将所有水油皮成分均匀混合，醒面1个小时，......

美味需要等待--武汉糍粑鱼老公去文成采访，回来时，拎回几条水库草鱼。我最烦处理这种淡水鱼，满屋子的腥味，还得刮鳞去内脏，一看就头痛。学着唐僧见人参果的口气：＂拿走〜拿走〜＂结果还是我爸接过这个差事，把鱼清洗干净，切成一块块......

花生米用料花生适量油平常炒菜的量盐适量咸香酥脆花生米简单快手下酒菜懒人炒花生米的做法锅烧热后转小火，不用很多油，就平常炒菜的量，然后放花生。小火慢煎筷子勤搅拌，听到劈劈啪啪的声响，这样就算快差不多了。有点耐心哈......

鱼排是个大人小孩都喜欢的解馋小零食，不用出去买，自己家里随吃随做，更新鲜美味～我这次用的是鲷鱼，也可以用巴沙鱼/龙利鱼，味道都很好，如果说区别的话，我感觉鲷鱼肉更紧实，巴沙鱼更软糯，鲷鱼的鱼腥味稍微大一丢丢，不过做炸的，又提......