新加坡肉骨茶（白汤）

用料  

新加坡肉骨茶（白汤）的做法  

1. 烧一锅水，等水开后。扔下排骨，转中小火倒入料酒少许。

2. 待再次沸腾后，继续煮5分钟，刨去浮沫。捞出排骨。

3. 取砂锅一只，倒入清水，大火煮沸。倒入肉骨茶汤包和排骨同煮15分钟。加入雪魔芋转中小火煲30分钟。

4. 加入蒜头，白胡椒粉。

5. 起锅！

小贴士

哈哈哈~~~这是懒人版的新加坡肉骨茶，这种潮湿的天气正适合啦~ 方便美味又快捷，汤料包是seah's。加入雪魔芋，南北结合更是美味呢！！！