新加坡松发肉骨茶

新加坡之行的第一餐
打卡了有名的松发肉骨茶🤩
新加坡的肉骨茶店有很多
每家店的口味都不一样
有几家比较有名的
大家都可以去尝试一下
找到自己最喜欢的那家口味

松发肉骨茶的口味算是比较纯粹的
只有浓浓的白胡椒味
我是超爱的😍

住的酒店离松发肉骨茶非常近
在回程之前特意买了一盒肉骨茶的料包
回家也能吃到正宗的肉骨茶啦啦啦～

肉骨茶料包一盒是新加坡币24元
折合人民币大概是120元
一盒有10包
这样算下来也不是很贵的

某宝上也有很多代购的
价格也都差不太多
需要的童鞋阔以去搜搜～

用料  

新加坡松发肉骨茶的做法  

1. 准备好肉骨茶料包

2. 不用完全按照说明书上要求放那么多的蒜瓣，就和平时炖汤一样，跟着感觉走就对啦哈～ 哈哈哈～

3. 把排骨洗净后，冷水下锅绰一遍水，去除浮沫后捞出；将大蒜瓣和绰好水的排骨一起放入砂锅内，再将肉骨茶料包放入，倒入水，就可以开始煲上了。

4. 30分钟左右可以加入适量的生抽进行上色和调味；喜欢味道浓郁的可以多煲一会儿，我大概是煲了50分钟就很好吃啦！

5. 一定要放够水！！！精华都在汤里！！！汤才是必须要喝的！！！

小贴士

1、不用再加其他调料啦！
2、喜欢放一些蔬菜的，比如山药、玉米的都可以，但要注意水一定要放够。
3、肉骨茶的汤汁才是精华所在，所以准备好肚子，多灌几碗汤吧～😜