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新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.35W 次
新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图

肉骨茶,一道风靡新加坡的特色小吃

用料  

排骨 5-6小块
老抽 2勺
适量
大蒜 6瓣
白胡椒 适量
肉骨茶调料 1包

新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法  

  1. 用的是松发肉骨茶香料
    试了很多种 这个味道绝对正宗

    新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第2张
  2. 排骨切段先在冷水中小火加热
    表面发白后捞出
    锅里再加水、蒜块、料包、少量黑胡椒粉小火炖2小时

    新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第3张
  3. 出锅前几分钟加两勺老抽酱油 适量黑胡椒粉和盐🧂

    新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第4张
  4. 完成✅
    排骨可以配合适量红辣椒🌶️圈吃

    新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第5张

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