用料
手工红薯淀粉(薯粉)的做法
去皮
搽丝切碎或者料理机打碎,加水揉搓浸泡
过滤
渣渣可以做饼
二次浸泡过滤
沉淀之后出粉加水洗粉
沉淀
淀粉沉底
这个状态就是沉淀好了
盛出来
纱布吊干
盖上干净的布
一周后吊干
过筛
过筛后
6斤出100g
罐装,做汤做面包饼干酸辣粉凉粉都可以。
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