手工的正宗食谱

在家闲的无聊用料橙子3个不需要任何机器手工橙汁的做法三个橙子，我想喝橙汁，本来想用机器扎但转念一想，机器咋的跟手咋的有啥区别？，还省事我直接对半切，然后用手捏出来的而且比用机器扎的还要好，因为机器榨的是果肉分离，里面......

操作简单，口感超好的手工酸奶用料全脂牛奶500克动物奶油100克白砂糖30克酸奶菌三分之二包零失败容易上手夏日甜品手工酸奶的做法做酸奶的容器工具必须先消毒加入全脂牛奶加入动物奶油加入酸奶菌和白砂糖（或者零卡糖），使劲......

最近沉迷于做手工皂，用它洗衣服洗碗，让我常年干裂的手，得到了拯救。最主要的是它没有合成表面活性剂，无残留，对环境没有污染。以下配方总油量500克为例用料椰子油300克棕榈油100克橄榄油50克芥花油50克屈臣氏分馏水251克碱......

清明节到了，大家喜欢用清明草做饼，我今天脑洞大开用清明草做手工面条，味道很不错，平时不爱吃饭的儿子吃了半碗还说不够。用料面粉200克鼠曲草50盐1克水适量酱油半勺（根据口味调整）辣椒油半勺花生碎5克葱花2克味精1克芽菜碎5......

用料鱼蛋200克鸡胸肉100克普通面粉500克鸡蛋1个干木耳1小把黄瓜1根胡萝卜2根蒜头1颗水适量盐生抽2汤匙老抽1汤匙糖生粉香油胡椒粉绍酒鱼蛋卤拌手工面的做法1(鱼蛋卤)鸡胸肉切成肉丝，用鸡肉调料腌制备用；鱼蛋一切为二；鸡......

冰墩墩用料普通面粉25克手工泥人的做法手工捏塑......

熬煮近4个小时的香浓龙骨汤加上好友从台湾带回的桂花乌龙茶手工面，便造就一碗营养丰富香浓馥郁的龙骨汤面.用料龙骨1根白萝卜150g桂花乌龙茶手工面300g盐适量香菜一小撮姜5片奶白龙骨高汤手工面的做法将龙骨洗净煮沸倒......

用料1高粉150克低粉30克老面100克白糖20克盐2克酵母5克水70克左右鸡蛋一个（50克左右）黄油20克用料2(老面材料)高粉50克低粉10克水35克酵母0.5克盐0.5克白糖5克手工揉面做面包的做法准备材料（大家看到高粉低粉都有，高粉加......

做蛋饺吃蛋饺才是江南人过年年味的象征之一，所以说以前家家户户都会自己做蛋饺，从小我就会做这小蛋饺。这几年随着工作节奏的加快都没时间做这玩意了，几十年后再就次做还是手艺没退步，也可能是比较简单吧，你看过一定也会做......

用料粘米粉100克木薯淀粉50克隔夜米饭一小碗开水适量猪油适量手工粉虫的做法粘米粉和木薯淀粉粘米粉和木薯淀粉放到一个大碗，放猪油用筷子一边加开水一边搅拌，混合成一个团了放进绞肉机里搅拌，取出，分一小段一小段。两边......

用料饼干450克黄油85克棉花糖254克蔓越莓112克奶粉85克自己手工小零食牛轧饼干的做法先秤好所有物料开小火，将黄油融化放入棉花糖，一直到棉花糖与黄油融合在一起（一定要小火）倒入奶粉、蔓越莓干（蔓越莓一定要切碎），快速搅拌......

用料鸡蛋1个面粉酵母粉适量食用油适量手工面包空气炸锅版的做法面粉，全鸡，酵母粉，盐，温开水，一起揉，使劲搓，大概45分钟成膜。揉完继续发酵，我发了一个晚上，发成2倍大。做成自己喜欢的样子。空气炸锅开始烤，我家是奥克斯，温度200，......

火锅、简单汤羹、小荤用料鸡蛋2个猪肉200克料酒半勺生抽1勺小葱1根姜末少许糖少许虾仁数个手工平底锅做鸡蛋饺的做法小火，锅面涂三层鸡蛋液蛋皮上放虾仁和肉糜（用料酒、生抽、糖、葱姜拌料）折过一边蛋皮盖上另一边，压边粘......

在家请朋友吃饭，蒸扣碗用的炸货吃完了，顺手炸个肉丸子用料猪肉500克葱适量馒头1个十三香1勺料酒1勺盐适量姜粉1勺鸡蛋2个手工炸肉丸子的做法肉馅加料加适量水搅上劲一个凉馒头撕掉皮搓成馍花，加入拌好的馅中带一次性手套......

没有发过那我就来发咯手工藕粉的制作方法不过时间很长，没耐心的小伙伴就不要轻易尝试了用料新鲜莲藕榨汁机隔渣布手工藕粉的做法1.磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。2.洗浆：将藕浆......

心心念念的三能蛋卷模，终于狠狠心下手了。玩烘焙七八年了，知道最重要的就是在模具上千万不能省钱，预算不够就不要买，要买就买好点的，不然用几次你就会后悔。方子参考“是烦”略做改动第一次就成功了，第二次就大批量“生产了......

用料猪肉1000克自制综合台式口味调料（配方见正文）80克羊肠若干淀粉2勺冰水100克麻绳若干手工台式烤肠Q弹多汁的做法首先说一下肉，2斤左右的猪前腿肉，二肥八瘦，前腿肉比较嫩；肠衣是网上买的羊肠衣，质量还行，千万不要买猪肠，太粗......

用料200克面粉，玉米油或适量黄油，2克酵母粉手工Pissa的做法200克面粉,2克酵母粉加入适量水，少许玉米油或者黄油，揉成光滑的面团，发酵20-30分钟准备两根培根，切成小块；再准备一个番茄，去皮，也切成小块面团发酵好后，个人感觉发酵......

娃开始网课了，这两天突然有种回到两年前的感觉，物资虽然少了，但伙食还得保持多样性。家里只要还有面粉，就能变出很多花样😀今天就来做基础的手工擀面🍜用料普通面粉100克水45克手工擀面条其实一点不难的做法准备普通面粉1......

想吃就做了，就是这么简单😋用料菠菜4根面粉500克菠菜榨的汁260g左右可根据个人口味可上下浮动10g香菇6朵豆芽1把手工菠菜排骨面的做法菠菜洗干净加适量水用破壁机榨汁面粉称好500颗，菠菜汁260g，我今天做的比较筋道，如果喜......

本方子出自《孟老师的中式面点》，分量加大了用料材料一胡萝卜去皮切丁250克水100克材料二小米粉（自磨过筛）90克全麦粉450克胡萝卜汁234克盐5克口感顺滑的胡萝卜小米全麦手工面的做法把材料一放入破壁机破壁（放料理机打也......

没有开过酥一直想开一次酥试试，但是碍于没有厨师机和面包机开酥的话非常麻烦就一直没有动手。这次终于下手啦。做之前有心理准备手工开酥非常累人，做的时候感觉比想象中还累人，所幸第一次开酥做蛋黄酥就成功了，辛苦但是值......

蛋黄酥一定要吃纯手工制作的，那种机器生产的满满的香精味以及各种各样的食品化学添加剂弄出来的所谓的蛋黄酥，恐怕里面根本就没有一点咸蛋黄的成分，奉劝大家少吃为妙。但是制作中式酥饼没有厨师机的情况下，自己又没有时间......

豆腐还是传统的卤水豆腐好吃，有豆香味，逛菜市场仔细问，肯定能买到的。豆腐是最具中国传统美食之一，可以有几百种做法，试试今天这种做法，好吃到没朋友！用料手工老豆腐一块（250克）生抽一勺白糖1/3勺鸡蛋一个豆瓣酱一勺葱姜蒜若干......

这个东西的难易度怎么说呢，取决于你有没有甘蔗榨汁机，有的话，闭眼成功，没有的话，看你的毅力吧，反正我是不会再做下一次了，除非什么时候我家附近出现甘蔗榨汁机，那我还会自己做的，因为真的不难，哈哈...用料甘蔗用量随意家庭自制......