用料
小炒韭芽香干盐笋肉丝的做法
香干切丝
韭芽切段
肉切丝,放黄酒和淀粉拌匀(为了肉嫩)。盐笋洗干净放水里泡一下,切段。
先把盐笋翻炒
再把韭芽和香干放入一起翻炒
放水烧开,倒入肉丝。烫熟就好
放入盐、鸡精
起锅
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