姜汁烧肉 - Rosalina

用料  

姜汁烧肉 - Rosalina的做法  

1. 洋葱切丝，姜磨成泥，五花肉卷淋上麻油

2. 调料汁：日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱，搅拌均匀

3. 洋葱炒至半透明盛出

4. 五花肉卷炒熟，分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱，加入洋葱，加入剩下的料汁

5. 完成。可配米饭