春笋韭菜肉丝小炒
春天真的来临了,寒冷的天气已经一去不复返,瞧,西湖边的柳树都发出嫩绿的枝芽了!只是这两天杭州天气一直很阴沉,原来打算周末一家人到户外去郊游,还可以挖挖野菜什么的,享受一下春天的美好,可惜天公不作美。不过不着急,美好的春天才刚刚开始,有的是机会去享受春天。
最喜欢春天是有一个很重要的原因滴,春天是大量新鲜蔬菜出土的季节,不管是野菜类的马兰头,香椿,野芹菜等,还是鲜嫩无比的春笋,韭菜,马蹄等,简单的食材随便的一炒,搭配一点盐和少少许的鸡精就能尝到鲜到骨头里的滋味,这就是春天的滋味吧~
春天正是吃野菜,春笋和韭菜的好季节,一定要抓紧时机多吃一点哦!
用料
猪肉丝 | |
春笋 | 1只 |
韭菜 | 少许 |
素鸡 | 半个(豆腐干也行) |
盐 | |
鸡精 | |
美极鲜酱油 |
春笋韭菜肉丝小炒的做法