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湖南人爱吃的口味鸡🐔

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.25W 次
湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图

一直对长沙浏城桥桥下的小李口味鸡念念不忘,凭着自己对味道的记忆然后就做了一道自创口味鸡😄居然受到来家吃的小食客的欢迎,今天还在要求他妈妈也学会这道菜,然后我就写了这篇食谱

用料  

鸡半只(合适炒着吃的鸡,比如三黄鸡)红线椒300克,生姜、大蒜,葱适量,辣妹子辣酱

湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法  

  1. 配料

    湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第2张
  2. 锅内烧热油,辣椒、姜片爆香倒入大蒜片翻炒,关键下一部

    湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第3张
  3. 猛辣的辣妹子两勺,一起炒出红油,倒入鸡块翻炒熟倒入开水煮五六分钟,放少许盐、生抽、蚝油、白糖、淋上麻油撒葱花出锅

    湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第4张
  4. 汤汁

    湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第5张
  5. 拌饭好吃极了

    湖南人爱吃的口味鸡🐔的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡要切小一点,好入味
没有辣妹子其他辣酱调味可能口味没有那么重,就不能叫口味鸡了😄

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