小鲜肉做的鲜肉包
外面买的不放心，想吃妈妈做的还在外地，那么Non就给大家带来一个包子的和馅方法以及步骤。大家快快收藏吧！
用料
| 五花肉 | 200g |
| 小葱 | 40g |
| 十三香 | 5g |
| 料酒 | 25ml |
| 白糖 | 15g |
| 胡椒粉 | 2g |
| 酱油 | 30ml |
| 鸡精香油 | 适量 |
| 高汤 | 80ml |
| 盐 | 适量 |
小鲜肉做的鲜肉包的做法
第一步：面粉加入4克酵母，10克白糖，160毫升水揉均匀后发酵备用。
![小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二步：肉馅中加入姜粉，十三香，胡椒粉，糖，料酒，酱油，鸡精，盐。
![小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
第三步：在分三次浇入80毫升高汤搅打上劲
![小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
第五步：发好的面团揉至光滑分成28-30克左右的小面团。取一个面团擀成圆皮包入肉馅。捏成小包子状摆放入蒸笼静置10分钟。
![小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小鲜肉做的鲜肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
包子最好醒发一下再去蒸，这样效果口感会更好
