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青头菇炖肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.45W 次
青头菇炖肉的做法步骤图,青头菇炖肉怎么做好吃

用料  

猪肉 300克
青头菇 300克
30克
大蒜泥 2瓣
姜末 5克
10克
酱油 5克

青头菇炖肉的做法  

  1. 采新鲜青头菇

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  2. 清洗后留帽子,根部可以煲汤喔,不要浪费了

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  3. 肉泥加入配料腌制10分钟后,把肉泥塞到菌子帽子里

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  4. 盘子15分钟可出炉

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小贴士

还有一个做法是肉泥加一点在帽子里,不要太满,等快蒸好的时候,起锅前2分钟打上鹌鹑蛋,蒸2分钟出锅,卖相味道都不一样