猪肉炖蘑菇青菜
家里有很喜欢吃蘑菇的小朋友，但是蘑菇素炒总是觉得少了点味道，炖肉才好吃，搜了整个下厨房也没发现有蘑菇炖肉的食谱，只能我来创造一个了哈哈
用料
| 蘑菇 | 300g |
| 青菜 | 200g |
| 猪腿肉 | 50克(喜欢吃肉就多放，我就是提味的） |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 生粉 | 一丢丢 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 生姜 | 2片 |
猪肉炖蘑菇青菜的做法
猪肉切小块放，放点五香粉、盐、生粉，生抽，抓匀，腌几分钟
![猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌肉时候，蘑菇先用油炒半熟备用，蘑菇汁水不倒，很鲜，有高汤的感觉
![猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜八角桂皮放少油爆香
![猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入肉，老抽小火翻炒，我是铁锅，黏了，加点水即可，肉炒香之后加温热水，超过肉5厘米，小火炖肉10分钟，加入备好的蘑菇，煮5分钟之后加小青菜，大火煮三分钟，出锅
![猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
营养满分又美味的炖蘑菇完成了，很适合小朋友吃哦！
![猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "猪肉炖蘑菇青菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
肉不要腌太久，蘑菇的汤汁一定保留
