香菇炖腊肉骨头

煲这个汤喝，不光是喝的时候感觉美味无比，连煲的时候，满屋都会闻到浓浓的腊香味。真的是百闻不厌、百吃不烦呀。

用料  

香菇炖腊肉骨头的做法  

1. 准备好腊肉骨头，最好是剁开咯

2. 香菇洗干净

3. 将香菇的表面划十字口

4. 芽白洗干净，用手撕开，备用

5. 将除芽白以外的材料放入汤锅中，加够水

6. 大火烧开，小火炖2-3个小时

7. 最后放入芽白、再炖10分钟即可出锅

小贴士

1、这款汤由于是用腊肉骨头煲的，所以一定不能放盐咯。
2、如果用海带味道可能会更加鲜美咯。